i am Roger Li

[可以不試] 香港地道美食之劣食系列-碗仔翅

今日在太子通菜街(金魚街)食咗一碗我會俾極之低分的碗仔翅,店名係美味食店,即係食臭豆腐果檔。

碗仔翅基本應有的材料佢都有,包括肉絲、冬菇絲、雲耳絲、粉絲,但肉絲十分稀少,碗仔翅的精髓來自個湯底,不過他們的湯底沒有肉味,每一啖芡都只有蔴油味,粉絲唔係我食ge時候依稀見到我都唔覺佢地存在過,完全冇口感!
碗仔翅雖則唔係佢地出名食品,但呢度咁多遊客慕名而來,點可以俾d咁ge野人食ga,影衰晒香港地道美食!

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